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Description
Assemblage : 75% Merlot
vous découvrirez une Syrah juteuse portée par des notes de poivre gris ++
de poire William ou encore de raisins blancs
A titre personnel je le verrais encore plus sur la gourmandise et la sucrosité
Garde : 4 à 6 ans (2026 à 2028)
Minervois La Livinière - Le Clos Rouge 2003 - Clos Centeilles Assemblage : 75% MerlotJe ne vais pas y aller par quatre chemins, pour moi, le Clos Centeilles est le plus blouissant des domaines de l'appellation Minervois. Proprit transmise de mre en fille, elle est aujourd'hui dirige par la talentueuse Ccile Delucchi. Au cur du prestigieux cru de La Livinire et au sein d'un vritable crin de verdure, elle donne naissance de grands vins qui comptent parmi mes plus belles motions en Languedoc. La particularit du Clos Centeilles ? Une
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