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Description
Il contient minimum 34% de beurre de cacao
La cueillette a mi saison confère à cette huile une richesse aromatique
Notre recette: 10cl d’une bonne huile d’olive
doit être mélangé dans une base liquide comme celles des macarons
Les saveurs proposées sont : céleri
Colorant bleu ciel hydrosoluble - 100g ss-famille_specialites-charcutieres Il contient minimum 34% deColorant de synthse bleu ciel en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans leau) et ultra concentr. Son odeur et sa saveur sont neutres. Dosage conseill : 30mg pour 1kg 1l de prparation. Idal pour les prparations de masse, doit tre mlang dans une base liquide comme celles des macarons, gteaux, pastillages, glaages
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