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Cantine Sant’Agata Monferrato Nebbiolo Superiore Il Cavaliere 2022 bonzano Affinamento "sur lies" di 1-2

Name: Cantine Sant’Agata Monferrato Nebbiolo Superiore Il Cavaliere 2022 bonzano Affinamento "sur lies" di 1-2
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Cantine Sant’Agata Monferrato Nebbiolo Superiore Il Cavaliere 2022 bonzano Affinamento

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Description

Affinamento "sur lies" di 1-2 mesi

“fuori orario” nei moderni luoghi di ritrovo

corposo e di buona struttura

Temperatura di servizio: 14°

Vinificazione macerazione con le proprie bucce per circa 10 giorni

Cantine Sant’Agata Monferrato Nebbiolo Superiore Il Cavaliere 2022 bonzano Affinamento "sur lies" di 1-2Vitigno: 100% Uve Nebbiolo Vinificazione e Affinamento: Fermentazione con macerazione delle bucce per 10 giorni, a temperature medie di 27. Affinamento in barrique da 225 lt per 18 mesi. Gradazione alcolica: 14,00% vol.

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