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Description
Il nome richiama il Piave
naturalmente
Valori nutrizionali / 100g: 1609kJ / Energia 387kcal
un potente fungo tradizionalmente utilizzato nella medicina cinese per le sue straordinarie proprietà
💶 Prezzo: €150 per 2 persone (€75 a persona)
Speck alle erbe SEPP - "Il cuore" - Premium Vino Rosso DOCG Il nome richiama il PiaveLo Speck alle Erbe Premium SEPP' prodotto con carne di maiale coscia (Vulkanlandschwein Marchio di qualit AMA) e viene tradizionalmente salmistrato a secco per circa 10 giorni all'aria di montagna con sale e spezie naturali, leggermente affumicato e stagionato per almeno 6 mesi. Dopo la stagionatura, la specialit viene lavata, asciugata e ricoperta di profumate erbe di montagna altoatesine. Stagionatura: 6 8 mesi Prodotto artigianalmente in Alto Adige
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