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caratterizzato da un gusto speziato ben equilibrato
la cui maturazione sui lieviti dura quasi 10 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia
Rioja may be the most famous region in Spain
per questo motivo viene bevuta giovane
Al gusto si denotano lampone e mora con una bella acidità
Alta Langa 'Zero' 2013 | Enrico Serafino caratterizzato da un gusto speziatoZero, lAlta Langa della cantina Enrico Serafino, certamente un nome da ricordare nel panorama degli Alta Langa Docg. Questa denominazione, riconosciuta nel 2010, nasce dallesigenza culturale di rivalorizzare le aree vocate alla coltivazione dei vitigni di Pinot Nero e Chardonnay. Imponendo dei requisiti di qualit molto elevati, la docg Alta Langa diviene presto un riferimento nel mondo delle bollicine made in Italy. La cantina una realt storica
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