alta langa extra brut docg riserva coppo 2020 coppo w18-19-sconto25 Le uve di cinsault

Le uve di cinsault

In bocca è materico

Complesso e signorile

La vigna è sita in località Ricciano a circa 300 metri di altitudine ed occupa una superficie di circa 5 ettari

per poi affinare in botti di rovere per 24 mesi e in vetro per ulteriori 3 anni

alta langa extra brut docg riserva coppo 2020 coppo w18-19-sconto25 Le uve di cinsaultNel calice ha un colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdolino; il perlage molto fine e duraturo. I sentori al naso richiamano in prima battuta la crosta di pane e il lievito, per poi muoversi verso note pi fruttate. Al palato elegante, sottile, secco, caratterizzato da un ottimo equilibrio e da una lampante mineralit. Chiude con un finale persistente. Si tocca l'apice della qualit degli spumanti prodotti dall'azienda con questo Alta