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e ne è valsa la pena
un processo che concentra i sapori e i profumi
Si abbina splendidamente con carni rosse
tipici del Metodo Classico
Red o Trasparente
il Mimo Terre di Pedemonte Merlot Ticino DOC Vitigno-Friulano e ne è valsa laIl Mimo TERRE di PEDEMONTE Merlot Ticino DOC un vino che si presenta con un affascinante colore rosso rubino arricchito da riflessi violacei. Al naso, sprigiona un profumo fruttato intenso e persistente, che anticipa la sua complessit al palato. Il sapore pieno, elegante e vinoso, espressione autentica del terroir ticinese. Questo Merlot nasce da un'accurata selezione delle migliori uve dei viticoltori di Verscio, Tegna e Cavigliano. Le uve,
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