Pintada rellena pieza entera top-ventas-platos-preparados Pularda rellena elaborada con productos

Pularda rellena elaborada con productos 100% naturales

Presentación: pieza entera precortada

se sirve en 2 platos: primero el caldo con los galets y después las carnes y las verduras que se sirven con un toque de aceite y sal

orégano y sal

Maduración: mínimo 9 meses

Pintada rellena pieza entera top-ventas-platos-preparados Pularda rellena elaborada con productosPintada entera rellena de cabeza de lomo papada,trufa, piones y orejones; rustida y con salsa de su propio su jugo. Ideal para esta poca del ao. Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vil, Premi Nacional de Gastronoma, con ingredientes frescos y tradicin artesanal. Desde hace 18 aos, Jordi Vil ostenta una estrella Michelin en Alikimia, su restaurante ms emblemtico. Desde Va de Cuina, Jordi Vil prepara comida para llevar casera, artesanal y de