Südtirol-Eisacktaler Sylvaner 2023 Chardonnay lichtgele kleur en een verfijnde

lichtgele kleur en een verfijnde neus die doet denken aan een combinatie van rijpe citrusvruchten

Er komt zelfs een licht zilte toets voorbij

De wijnen van Jean Paul Daumen worden gemaakt om te imponeren door elegantie

De neus is intens en fruitig

Gevinificeerd op barriques

Südtirol-Eisacktaler Sylvaner 2023 Chardonnay lichtgele kleur en een verfijndeRijke, maar ook frisse wijn, met een gulle, complexe neus vol steenfruit, herbale tonen en stenige mineraliteit. Licht vettig in de dronk, flink geconcentreerd en een enorme lengte. Bijzondere wijn met beperkte beschikbaarheid. Probeer eens bij gepocheerde witvis met groen zoete smaken van erwtjes en tuinboon. Of asperges Flamande!