ASADO DE TIRA PESO:1,0 Kg 1 PANCETTA DI SUINO ITALIANO

1 PANCETTA DI SUINO ITALIANO 500 g ca

è un piatto tradizionale argentino molto apprezzato in tutto il Sud America

con un sapore ricco e affumicato che viene esaltato dalla cottura lenta e uniforme sulla griglia

- 300 g ribeye onishi

1 BISTECCHE DI FESA DI MANZO 2

ASADO DE TIRA PESO:1,0 Kg 1 PANCETTA DI SUINO ITALIANONEW: ASADO DE TIRA L'asado de tira, noto anche come costine di manzo alla griglia, un piatto tradizionale argentino molto apprezzato in tutto il Sud America. Le costine di manzo alla griglia, conosciute in Argentina come "asado de tira", rappresentano una delle specialit pi iconiche della cucina argentina. Le costine vengono tagliate trasversalmente, creando strisce di carne con osso che vengono marinate e grigliate alla perfezione per esaltare il