Ka Ginepro birra artigianale italiana il suo grado alcolico elevato

il suo grado alcolico elevato non si percepisce al gusto

Birra prodotta tramite la co fermentazione spontanea di cereali

con un perlage fine

la spaziatura donata dalla cannella e dalla vaniglia

Destinabile all’invecchiamento

Ka Ginepro birra artigianale italiana il suo grado alcolico elevatoBirra dal colore quasi arancione, con schiuma a grana grossa che tende subito a scomparire. Al naso dona note intense di ginepro fresco e agrumi (pompelmo) sul finale un sentore funky. In bocca ha una bella acidit, fresca e speziata. Un sorso tira l'altro. Birra selvaggia ottenuta dalla fermentazione spontanea con metodo perpetua affinata un mese su bacche di ginepro e scorze di pompelmo. I cereali utilizzati, malto d'orzo e frumento sono biologici e