Champagne Brut Millésime 2012 Champagne Blanc de Blancs secco e minerale con note

secco e minerale con note di pesca

Al palato è franco

Frutto di assemblaggio sapiente di vini nuovi ed un 45% di vini di riserva

Discrete note cremose appaiono ed offrono al vino un’espressione di grande maturità

IWSC Londres 2014: Argento

Champagne Brut Millésime 2012 Champagne Blanc de Blancs secco e minerale con noteZona: Barbonne Fayel Cte de Szanne Vitigno: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Fermentazione: Malolattica 100% Invecchiamento sul lievito: minimo 60 mesi Dosaggio: Brut 9 g litro Tempo di conservazione: 8 10 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 6 8 Solfiti totali: 22 mg L Profilo sensoriale: champagne della Cte de Sezanne, parte pi a sud della Cte