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consommées crues en salade ou confites au vinaigre
et ce même contre un mur ou en situation abrité reste un pari sur des hivers de plus en plus doux ce qui semble se confirmer mais n'est pas certain
Originaire de Boulogne sur Mer vers 1830
Supporte des conditions de chaleur extrême
Observatoire des variétés fruitières du Massif Central
Cerisier bigarreau "Tardive de vignola" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm consommées crues en salade ouHistoire: Cerise d'origine italienne de la rgion de Vignola Description du fruit: Fruit moyen gros, ferme, juteux et sucr a maturit chelonne. Bon got, lgrement musqu Utilisation: Trs bonne cerise de bouche, que l'on peut bien sr consommer cute Floraison: Une des floraison les plus tardive (fin avril) qui lui permet d'chapper quasi systmatiquement aux gele, particulirement indiqu pour les climat frais froid avec gele tardives. Rcolte: plutt tardive
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