Bier & BBQ Masterclass / Workshop - Jeroen Hazebroek 2Xlarge Het handvat van olijfhout geeft

Het handvat van olijfhout geeft het mes een warme

De ideale basis

ideaal tegen regen

Indien er bijzondere omstandigheden zijn (zoals trappen

Als de gewenste temperatuur bereikt is

Bier & BBQ Masterclass / Workshop - Jeroen Hazebroek 2Xlarge Het handvat van olijfhout geeftBIER & BBQ MASTERCLASS WORKSHOP JEROEN HAZEBROEK: Bier is een welkome gast bij de BBQ. In deze workshop verkennen we de relatie tussen speciaalbier en barbecue gerechten. We koken met bier en proeven daarnaast ook de bieren die goed bij bepaalde bereidingen passen. Tripel past bijvoorbeeld goed bij gerookt varken, IPA bij gegrilde hamburger, Kriek bij gerookte zalm en dubbel bij gerookte rundvleesbereidingen. We leggen op de workshop uit waarom dit zo